RESTAURANG ÅSUNDSHOLM

Åsundsholms restaurang ingår i nätverket Smaka på Västsverige. Nätverket samlar restauranger och caféer som i nära samarbete med lokala producenter erbjuder västsvenska matupplevelser baserade på säsongsbetonade lokala råvaror.

Lunchmeny

Tisdag-söndag 11.30-15.00

KÖTT - Långbakat spädgrislägg med potatispuré, skysås, rotselleri & persiljesallad.

FISK - Lax med färskpotatis, pepparrotsgrädde, gurka, krispigt råg, inkokt lök & rökt rivet ägg

VEG - Rotselleri i form av rökt, kräm och picklad med prästost, brynt smör & puffat bovete.

190:- Ink. kaffe.

Trerätterslunch 325:-

Sotad och smörad sparris med sandefjord, bovete & ramslök

Valfri varmrätt från ovan

Mjölkglass, mördeg, citroncurd & färskostskum

För de mindre 100:-

Dagens fisk med färskpotatis & brynt smör

Köttbullar med färskpotatis, gräddsås & lingon

Grillkorv med pommes & ketchup

Bistromeny

Rullande meny med smårätter under sommaren som serveras vid ordinarie öppettider. Välj 2 eller 3 för mättnadkänsla.

Surdegsbröd från Sibbarbs gårdsbageri med vispat smör 60:-

Barsnacks – Nocellara oliver, maracona mandlar & wrångebäck 100:-

Råbiff på hängmörad biff med brynt smör, kapris, örtmajonäs, lök & pepparrot 160:-

Sotad & smörad sparris med sandefjord, bovete & ramslök 130:-

Veckans fisk – Rökt & gravad med syrad smörsås, stenbitsrom, lök & dill 180:-

Mjölkglass, mördeg, citroncurd & färskostskum 100:-

Chokladganasch med blommig olivolja & flingsalt 70:-

Dagens hemgjorda glass – fråga oss!

Vi ser fram emot att träffa er. Boka ert bord nu och få en upplevelse som ni sent kommer att glömma!

Boka ert bord nedan och förbered er på en härlig stund med god mat, trevligt sällskap och en avslappnad atmosfär. Vårt team av passionerade kockar och servitörer kommer att se till att ni får en smakupplevelse utöver det vanliga. Så ta en paus från jobbet eller mötet och låt oss skämma bort er.

Kontakt

Åsundsholms Herrgård,

523 62 Vegby, Sweden

info@restaurangasundsholm.com

telefontid tis-sön 10-12 & 15-16.

0321-345225

Öppettider

Tisdag – söndag. 11.30-15.00.

Öppet fredag & lördagkvällar från och med 27:e juni, 11.30-21.00.

Även öppet för kvällar, event, chefs table & abonnering mot förfrågan.

Vi ses!

@2023 all rights reserved | åsundsholms herrgård

Swedish